Дегустация калифорнийских вин в Малибу (часть 1)

DSC_0382Хозяйство: Alban Vineyards
Вино: Reva Estate Syrah 2005
Сорт винограда: syrah
Страна и регион: USA, California

Хозяйство: Dunn Vineyards
Вино: Napa Valley Cabernet Sauvignon 2002
Сорт винограда: cabernet sauvignon
Страна и регион: USA, California

Дата дегустации: 02.08.2014

Выбор вина осуществлен с учетом рекомендаций закупщика вина энотеки замечательного магазина «Vintage Grocers» в Малибу.

Основная тема аромата Alban Syrah — кассис.
— Сироп из черной смородины. (Nikki)
— С дымкой. (VK)
— Еще сидельная кожа и восточные травы. (Tonika)
При декантировании в аромате проявляется бекон.
Мощное, полнотельное вино. На вкус сладкое до такой степени, что на кончике языка кажется — пьешь не сухое, а полусладкое вино.
При этом оно спиртозное, что объясняется высокой крепостью (15,7%). Танины легкие, послевкусие короткое.

В аромате Dunn Cabernet Sauvignon — темные ягоды, ноты голубики и черники.
— А еще море, что-то солененькое! (Nikki)
— Морской бриз! Но при этом есть травка сухонькая. Какое-то сенцо. (VK)
Во вкусе присутствует отличный баланс сладости и кислоты. Он тонкий и многообразный.
По мере декантирования и аромат и вкус стали нежнее.

Выводы (оценка не проводилась): Сравнение
(2 балла):
Nikki: первое излишне спиртозное, а второе приятно сбалансированное 0,7 1,3
Tonika: в первом нравится соответствие аромата и вкуса, во втором аромат не дотягивает, но вкус превосходен 0,9 1,1
Kosta: второе и легче, и утонченнее, и дешевле 0,8 1,2
VK: первое немного проиграло из-за спиртозности 0,9 1,1
Итог:   0,8 1,2

Средняя цена за бутылку на 05.01.2016 на wine-searcher.com (в России не представлены):
Alban Vineyards Reva Estate Syrah 2005 – 127$ (9 277 руб.)
Dunn Vineyards Napa Valley Cabernet Sauvignon 2002 – 98$ (7 119 руб.)